На территории России произрастает около 40 видов ежевики. Плоды ежевики крупные с множеством косточек, очень похожи на малину (особенно красные недоспелые ягоды). Спелые плоды ярко черного цвета (либо с фиолетовым оттенком). На вкус ягоды ежевики кисло-сладкие, с менее выраженным, чем у малины вкусом. Ежевика - хороший медонос. Мед с зарослей ежевики очень ароматный и полезный. 

Цветет ежевика в июне-июле (в зависимости от района), плодоносит в августе-сентябре. На территории России встречается чаще в дикорастущем виде. Больше распространена ежевика на европейской части России. Лишь немногие садоводы энтузиасты выращивают ежевику на своих садовых участках. А зря. Если по своим вкусовым качествам она и уступает малине, то по лечебным свойствам, ежевика превосходит свою ближайшую родственницу. Причем лекарственными являются, не только ягоды, но и листья, и ветки, и корни этого растения. 

Ягоды ежевики содержат полный природный "витаминный комплекс". В ее составе есть витамин С, каротин (провитамин А), витамины группы В (по содержанию в ягодах никотиновой кислоты, ежевика является "чемпионом" среди всех ягод), витамин Е, в меньшем количестве - витамины Р, РР и К. 

В плодах ежевики присутствуют: 

- минеральные вещества: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий, ванадий, кобальт, стронций, титан 

- клетчатка 

- сахара: глюкоза и фруктоза (до 6-7%) 

- около 1% составляют органические кислоты: яблочная и лимонная (в меньшем количестве, винная и салициловая) 

- токоферолы 

- пектиновые вещества (до 1%) 

- значительное количество фенольных соединений капилляроукрепляющего противосклеротического и противовоспалительного действия. 

В семенах ежевики более 12 % жирного масла. 

Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %), (главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам.