Сок свеклы используют для борьбы со льдом
В Цинциннати готовятся к снегопаду, который, по сообщениям синоптиков, придет в регион уже в конце этой недели. Должностные лица администрации рассказали о секретном оружии, которое поможет при борьбе со снегом и гололедом на дорогах. Секрет заключается в том, что в раствор, который готовят для улучшения дорог в холодную и снежную погоду, добавляют свекольный сок.
В Цинциннати готовятся к снегопаду, который, по сообщениям синоптиков, придет в регион уже в конце этой недели. Должностные лица администрации рассказали о секретном оружии, которое поможет при борьбе со снегом и гололедом на дорогах. Секрет заключается в том, что в раствор, который готовят для улучшения дорог в холодную и снежную погоду, добавляют свекольный сок.
Уборка и хранение свеклы
Для предупреждения развития микроорганизмов при хранении свеклу о6рабатывают порошком мела из расчета 200 г на 10 кг корнеплодов. Совместное хранение свеклы с картофелем благотворно влияет на оба овоща.. К уборке свеклы приступают при пожелтении листьев. Ее убирают первой из корнеплодов, так как она более чувствительна к понижению температуры.
Для предупреждения развития микроорганизмов при хранении свеклу о6рабатывают порошком мела из расчета 200 г на 10 кг корнеплодов. Совместное хранение свеклы с картофелем благотворно влияет на оба овоща.. К уборке свеклы приступают при пожелтении листьев. Ее убирают первой из корнеплодов, так как она более чувствительна к понижению температуры.
Семена свеклы
Посевной материал свеклы - соплодия (плоды, сросшиеся в клубочек). Соплодия крупные (40-90 шт. в 1 г). Форма соплодий неправильно округлая. Окраска светло-коричневая. В соплодии находятся 3-5 мелких семянок (до 800 шт. в 1 г) овальной формы, красно-коричневой окраски. У односемянной свеклы плод - плоская од носемянка Семена свеклы столовой (фото автора) Отличить семена столовой свеклы от семян сахарной или кормовой по внешнему виду практическ...
Посевной материал свеклы - соплодия (плоды, сросшиеся в клубочек). Соплодия крупные (40-90 шт. в 1 г). Форма соплодий неправильно округлая. Окраска светло-коричневая. В соплодии находятся 3-5 мелких семянок (до 800 шт. в 1 г) овальной формы, красно-коричневой окраски. У односемянной свеклы плод - плоская од носемянка Семена свеклы столовой (фото автора) Отличить семена столовой свеклы от семян сахарной или кормовой по внешнему виду практическ...
Промышленная технология выращивания столовой свеклы
Преимущество выращивания столовой свеклы перед другими овощами - в возможности применения комплекса машин сахарного свекловодства (например, специальные сеялки и почвообрабатывающие агрегаты и т.д.). По сравнению с морковью, столовая свекла меньше зависит от погодных условий и полива, всходы её не так растянуты.
Преимущество выращивания столовой свеклы перед другими овощами - в возможности применения комплекса машин сахарного свекловодства (например, специальные сеялки и почвообрабатывающие агрегаты и т.д.). По сравнению с морковью, столовая свекла меньше зависит от погодных условий и полива, всходы её не так растянуты.
Продуктовый орган столовой свеклы
Продуктовый орган столовой свеклы - корнеплод с темно-красной окраской кожицы и мякоти, которая обусловлена наличием бетанина. Форма корнеплодов разнообразна - от плоской до удлиненно-конической и даже веретеновидной. Наиболее распространены сорта с округлым и плоским корнеплодом, скороспелые, высокой товарности и продуктивности.
Продуктовый орган столовой свеклы - корнеплод с темно-красной окраской кожицы и мякоти, которая обусловлена наличием бетанина. Форма корнеплодов разнообразна - от плоской до удлиненно-конической и даже веретеновидной. Наиболее распространены сорта с округлым и плоским корнеплодом, скороспелые, высокой товарности и продуктивности.
Классификация свеклы
Свекла относится к семейству Маревые (Chenopodiaceae) (по старой номенклатуре - Лебедовые). Из 13 видов, относящихся к роду свеклы (Beta Tourn (L.)), возделываются два вида: свекла листовая (мангольд) и свекла обыкновенная корнеплодная. Свекла листовая (мангольд) (Beta cicla L.) имеет мочковатый (иногда стержневой) корень, который утолщен, но сильно разветвлен.
Свекла относится к семейству Маревые (Chenopodiaceae) (по старой номенклатуре - Лебедовые). Из 13 видов, относящихся к роду свеклы (Beta Tourn (L.)), возделываются два вида: свекла листовая (мангольд) и свекла обыкновенная корнеплодная. Свекла листовая (мангольд) (Beta cicla L.) имеет мочковатый (иногда стержневой) корень, который утолщен, но сильно разветвлен.
Биологические особенности.
Свекла более теплолюбива, чем морковь. Ее семена начинают прорастать при температуре +4...+5°C, всходы при этом появляются через две недели. Наиболее благоприятные условия для прорастания складываются при температуре 18...20°C. Всходы переносят заморозки до -2°C, взрослые растения - до -3°C. Однако если в начальный период роста при длинном (12-14 ч) дне температура воздуха продолжительный период довольно прохладная, растения стрелкуются в первый год жизни.
Свекла более теплолюбива, чем морковь. Ее семена начинают прорастать при температуре +4...+5°C, всходы при этом появляются через две недели. Наиболее благоприятные условия для прорастания складываются при температуре 18...20°C. Всходы переносят заморозки до -2°C, взрослые растения - до -3°C. Однако если в начальный период роста при длинном (12-14 ч) дне температура воздуха продолжительный период довольно прохладная, растения стрелкуются в первый год жизни.
