Черешня дикая

Черешня дикая [С. avium (L.) Moench]. В генетическом отношении значительно отличается от вишни. Диплоидный вид (2n=16). Недостаточно зимостойкий. ареал дикой

Дикорастущие деревья черешни крупные, высотой 15—18 м, в отдельных случаях до 25 м, светолюбивые, продолжительность жизни 60—70 лет. Ветви деревьев толстые, направлены кверху, побегообразовательная способность слабая. Листья крупные, овальные или удлиненно-яйцевидные, черешок длинный (до 5 см), с крупными железками у основания пластинки. Цветет черешня в апреле – мае. Соцветие — простой зонтик, состоит из 3—5 крупных белых цветков на длинных цветоножках. Плодовые почки закладываются в основном на букетных веточках (70—80%) и меньше (20—30%) — на однолетних ростовых побегах. Плоды созревают одно временно, в июне, сильно варьируют по форме и окраске. Обычно они мелкие, горькие, от темно-красных, почти черных до светло-желтых, плодоножка — от длинной до короткой.

Плоды культурных сортов черешни обладают приятным вкусом, используются как в свежем виде, так и для переработки, главным образом на компоты. Окраска плодов разнообразна; масса от 2,5 г до 10—12 г. Почти все сорта черешни самобесплодны. Высота культурных растений 4-7 м.

Для улучшения вкусовых качеств плодов созданы гибриды вишни и черешни. Так были выведены сорта вишне-черешни с великолепными плодами.