Дмитрий Трочин - производитель ежевики
Дмитрий Трочин выращивает ежевику два года, у него растут 13 сортов этой ягоды. Уникальные плантации находятся в селе Сарата-Веке. Фермер говорит, что его ежевика - экологически чистый продукт.
Ежевика не требует больших вложений, её практически не надо опрыскивать, только в особых случаях. " - поясняет Дмитрий Трочин.
Период сбора урожая - с июня по октябрь, а производительность достигает 40 тонн с гектара.
"Люди не готовы, не знают, что это такое, откуда привезена. Думали турецкая, не знали, что это такое. Пока не показал фотографии, как люди собирают эти ягоды", - рассказывает фермер.
По его словам, ежевика полезна при заболеваниях почек, язве желудка и гастрите. А его супруга добавляет, что ягоды хороши и в консервации.
"Делаем компоты, джемы, варенье из ежевики. И перетираем с сахаром, как малину", - замечает Нина Трочин.
Фермер надеется наладить сотрудничество с производителями джемов и соков, как местными, так и европейскими, а также с производителями лекарств и косметики.