Убой птицы
Перед убоем сельскохозяйственной птицы в продолжение 24 часов ей не дают никакого корма, а только одну лишь воду. Это делается с той целью, чтобы к моменту убоя по возможности освободить от пищи зоб, желудок, кишечник. Убой выполняется двумя способами: бескровным и в расщеп через клюв. Бескровный приём убоя с/х птицы  состоит в том, что производится  перелом в районе первых позвонков шеи, в результате чего случается разрыв сухожилий, сосудов и повреждение спинного мозга.

Очки для боевых петухов Китая
На одной китайской ферме обычные петухи вдруг решили, что они боевые. Стали драться друг с другом и заклевывать своих собратьев насмерть. Нужно было как-то решать эту проблему, пока большая часть птиц не пострадала в этих боях. Фермерам пришло в голову надеть на клюв петухов очки. Как ни странно - это помогло.

Китайский болельщик научил петухов играть в футбол
Китай не сумел пробиться в Чемпионат мира по футболу 2010, зато его команда играет в футбол при помощи клювов и крыльев. Чжан Лицзюнь (Zhang Lijun) всегда был большим поклонником футбола. Три года назад он решил перевести свою страсть к спорту на новый уровень и начал тренировать петухов. Как известно, куры не славятся интеллектом, но петухи Чжана уже заработали известность при помощи своего мастерства.

Отель для кур открылся в Корнуолле
Владельцы необычных отелей стараются удивить мир, но с каждым годом становится все труднее это сделать. Отель для кур Chicken Hotel был создан 31-летним Дэвидом Робертсом (David Roberts). Он почти такой же, как любой другой отель. Имеется лишь одно маленькой отличие: он предназначен не для людей. Вместо них в номерах предлагается жить курам.

Даже петухи умеют смеяться
История о петухе, стоимость которого равна сотням, а иногда и тысячам долларов, может показаться шуткой, но в Индонезииразведение смеющихся петухов считается серьезным бизнесом.  Они выглядят, как обычные птицы и, лишь услышав их крик, можно понять, что перед нами смеющийся петух. Вместо стандартного «кукареку» он издает звуки, удивительно похожие на человеческий смех.

Цыпленок без перьев
На одной ферме вылупился цыпленок без перьев. А самое интересное, что они у него не растут до сих пор. Бывает же, очередная шутка природы. Источник: www.bugaga.ru

Как правильно выбрать яйца
Куриные яйца – один из самых востребованных продуктов в нашем меню. Есть целый ряд блюд, которые просто невозможно приготовить без яиц. Однако только свежее яйцо годиться к употреблению. В этой статье мы рассмотрим полезные советы о том, как правильно выбрать куриные яйца. Итак, в яйцах содержится ценные жиры и белки, витамины А1,В1,В6,D,Е, также они содержат железо, калий, кальций, фосфор.