Очень вредный фастфуд-бургер

О бургерах принято говорить, как о едином целом. О вреде их потребления рассуждают с точки зрения калорийности и опасности пищевых инфекций. Но каждый бургер — это коллекция ингредиентов, ингредиентов разных и, подчас, не самых приятных.

Сегодня много говорят о вреде фастфуда для здоровья и для планеты. Но только разобрав бургер на части можно по настоящему оценить, на сколько опасную штуку мы едим.

Котлета

Несомненно, в фастфуде используется не самое лучшее мясо — это ясно уже из цены. Вы не найдёте в бургерах продуктов по брендом «органик». Всё мясо в бургерах происходит с больших фабричных ферм. Каждый из этих достаточно анонимных по происхождению пирожков когда-то был животным, которое вырастили в тяжёлых негуманных условиях только для того, чтобы убить, а мясо — продать и съесть.

Сыр

Если у вас нет неопровержимых доказательств, что сыр в вашем бургере изготовлен из молока животных, выращенных на маленьких местных фермах, где коров не запирают в стойла, а позволяют им свободно пастись на зелёных лужайках — значит надо исходить из обратного.

По данным PETA, пишет Майки Зет (Mickey Z), «на молочных фермах США содержится 9 млн. коров. Их держат в больших сараях, с полом, покрытым навозом, в условиях скученности и свирепствующих болезней. Коровы рожают телят, но их отнимают, а предназначенное им молоко забирают люди. Когда же животное уже не способно производить достаточно молока — его отправляют на бойню и из его мяса делают гамбургеры.»

Вот такая жуткая картина производства мяса и молока.

Салат-латук, нарезанный лук и соленья

Казалось бы, невинные приправы. Только выращены они с применением пестицидов, гербицидов и инсектицидов, отравляющих наши подземные воды, нашу почву, а так же — работников ферм. Или вы всерьёз думаете, что все они сертифицированы как органические?

Кетчуп

Помимо множества других ингредиентов, кетчуп содержит кукурузный сироп, обогащённый фруктозой. Кукурузный сироп с фруктозой изготавливается из широко распространённой сельскохозяйственной монокультуры — ГМ-кукурузы. Выращивание монокультур сопряжено с использованием большого количества пестицидов. Культивация монокультуры просто окутано коктейлем из химикатов, к которым она устойчива. Монокультура обедняет почвы и ведёт к их эрозии, а пестициды отравляют почву и воду.

Конечно же, это не весь бургер. Это — некоторые его части.