Китайский экстракт за 90 минут превратит свинину в говядину

Китайский департамент промышленности и торговли недавно обнаружил пищевую добавку «экстракт говядины», которую небольшие ресторанчики используют, чтобы превратить свинину в говядину.

Китайская кухня славится тем, что искусные повара способны приготовить мясо со вкусом рыбы и наоборот. О талантах таких кулинаров слагают легенды. Но «магический продукт», который придает свинине вкус говядины, создан совершенно для других целей. Дело в том, что стоимость 0,5 кг свинины составляет всего 1,5 доллара, в то время как говядина стоит вдвое дороже. Поэтому некоторые владельцы ресторанов предпочитают купить литр «экстракта говядины» за 6,5 долларов и увеличить прибыль ресторана.

После того, как слухи о необычной добавке распространились по всему Китаю, один из репортеров сумел купить этот экстракт и проделал эксперимент с кусочком говядины. Он сообщил, что средство действительно работает и уже через 1,5 часа произошло«чудесное превращение» свинины в говядину. Цвет мяса изменился, став темнее, кроме того, мясо приобрело вид и запах вареной говядины.

Врачи предупреждают, что применение подобных добавок может иметь серьезные последствия, включая появление различных уродств у последующих поколений и раковые заболевания.