Но это там, за бугром. У нас же возделыванием ягод занимаются практически только энтузиасты и дачники. 

Это очень трудоемкое и кропотливое дело, и у нас в стране нет еще ни опыта, ни собственного посадочного материала, – сказала корреспонденту «Панорамы» председатель недавно созданной Республиканской ассоциации производителей ягод Прасковья Савва. –  Считайте, что мы вынуждены осваивать промышленное возделывание ягод практически с нуля – нельзя же всерьез принимать старания дачников, имеющих небольшой опыт выращивания клубники. Поэтому мы и пригласили на помощь американского консультанта из штата Калифорния, где производство этой и другой ягоды давно поставлено на промышленную основу. Посудите сами, если  в Молдове урожайность ягод составляет от 6 до 20 тонн с гектара, то в США каждый гектар дает до 100 тонн! Разница, как видите, существенная.

Специалист отметила, что для возделывания ягод, особенно клубники, очень важно иметь стабильное орошение. Связано это с особенностями данной культуры, корневая система которой находится практически на поверхности почвы и постоянно требует влаги. Не менее требовательна она к подкормке микроудобрениями. Во многом ее урожайность зависит от сортов растения, почти 100% которых завозятся из ближнего и дальнего зарубежья. Поэтому, наверное, и клубничные плантации в Молдове едва превышают 50 гектаров, а весь урожай сладкой ягоды составляет около тысячи тонн. Но спрос на клубнику  как со стороны населения, так и со стороны консервных заводов гораздо больше, поэтому весь дефицит клубники и других ягод покрывается за счет импорта. Что, кстати, также тормозит развитие отрасли.

- Представьте себе такую картину: после целого года кропотливого труда собираешь урожай клубники и выходишь с ним на рынок. А там уже стоят два рефрижератора с аналогичной продукцией из Греции, конкурировать с которой нам пока очень трудно, – отмечает руководитель специализированного предприятия «Аgrodor-Succes» из Кожушны Константин Боцан.

Тем не менее энтузиасты своего дела не намерены сдаваться. Хоть и медленно, но плантации клубники, малины, смородины, крыжовника и других ягод закладываются  в северных и центральных районах республики. Производители ягод стараются привлечь в развитие перспективной отрасли кредиты, гранты, но чаще всего вкладывают в дело собственные средства, заработанные за долгие годы труда за границей. 

- Серьезным производством ягод занимаются деловые люди Криулянского, Окницкого, Оргеевского, Яловенского, Каларашского, Сорокского и ряда других районов страны. В частности, под Сороками уже посажено более 45 гектаров смородины. А пару лет назад в Молдове была высажена первая промышленная плантация ежевики, которая нынче вступила в плодоношение. Практически все ягоды пользуются повышенным спросом у населения и производителей консервов, –  с гордостью подчеркнула Прасковья Савва.

По ее словам, сейчас практически вся возделываемая в республике ягодная продукция поступает на внутренний рынок. Но ее переработчики уверены, что при внедрении современных технологий, а также соответствующей поддержке со стороны государства эта отрасль имеет большие перспективы и может стать высокорентабельной.

Дмитрий Огузов

Источник:www.pan.md