Бактерия сальмонеллы обнаружена в докторской колбасе молдавского производителя
Власти запретили компании выпуск продукции
Как сообщает publika.md, власти запретили одной из молдавских компаний производство колбасы под маркой "докторская". Государственные инспекторы обнаружили, что продукт содержит бактерии сальмонеллы.
Сальмонелла – род неспороносных бактерий в форме палочек, возбудители брюшного тифа и паратифа. Ежегодно в мире происходят миллионы случаев заражения сальмонеллой. Источником инфекции практически всегда являются продукты питания.
Источник:www.pan.md