Фермеры Узбекистана производят биопродукты

В Узбекистане группа фермеров производят биопродукты на основе высочайших стандартов охраны окружающей среды.

Две организации – компания Marap HandelsgmbH и Австрийское агентство развития (Austrian Development Agency) – реализуют совместный проект в г. Самарканд в области выращивания и переработки фруктов по высочайшим экологическим стандартам на основе солнечной энергии.

Этот экологический проект, запущенный несколько лет назад, уже приносит свои успешные плоды. Это наличие экологически чистых фруктов из Узбекистана в сетях европейских магазинов, в сырьевых компонентах различных кондитерских изделий.

В 2011 году, как отметил генеральный директор Marap HandelsgmbH Джозеф Бертаниоли, около 150 фермеров Узбекистана перешли на производство биопродуктов на основе самых высоких стандартов охраны окружающей среды.

В будущем, как планируется, будет расширяться ассортимент продукции из Узбекистана особыми сортами вишни, граната и облепихи. Продукция будет проходить завершающую стадию переработки в Австрии, после этого экспортироваться в США.

Дж. Бертаниоли также подчеркнул, что в процессе производства используются даже кожура и косточки вишни и других фруктов в качестве биомассы, поэтому производство по своей сути безотходное. Это позволяет утверждать, что реализуемый в Узбекистане проект является проектом мирового значения и обеспечивает соблюдение самых высоких стандартов охраны окружающей среды).

Источник: