В чём же заключается вред табака, и есть ли от него хоть какая-нибудь польза для организма?

Табак является многолетним растением, хотя зачастую выращивается как однолетник. Это крупное растение с длинными жилистыми корнями, с покрытым волосками прямым липким стволом. Ближе к верхушке ствол ветвится, обычно достигая высоты полтора-два метра. 

Множественные листья табака - большие, чередующиеся, бесчерешковые, овальные, опушенные и слегка липкие. Листья хрупкие, зелёного или желтовато-зелёного цвета, с наркотическим запахом, отвратительного резко-горького вкуса. 

Цветки у табака душистые (особенно по вечерам); по окраске бывают розовые, фиолетовые, красные или белые. Они собраны в соцветия, расположенные на концах главного стебля и боковых ветвей. 

Плод табака - коробочка с многочисленными очень мелкими буровато-коричневыми семенами (1000 семян весит всего 60-80 мг).

Табак очень теплолюбив. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 27-28° С, для роста и развития растений 24-28° С, 

Табак любит влагу (особенно в период полной облиственности), в процессе развития потребляет много питательных веществ.

В табачное производство идут крупные нижние базальные листья табака. Их собирают вручную или машиной (либо срезают всё растение целиком) и развешивают для просушки. Листья вянут и постепенно подсыхают, подвешенные вниз головой в специальных сушильных сараях. До тех пор, пока содержание влаги в листьях уменьшится с 80% до 20%. 

С потерей влаги изменяется цвет табачных листьев - они становятся всё более жёлтыми. Содержащийся в листьях табака протеин расщепляется на аминокислоты, превращаясь в крахмал и сахар. 

И во время медленной сушки на воздухе, и во время дальнейшей быстрой огневой сушки (когда листья табака располагаются между двух очагов открытого огня) в тканях листьев происходит процесс ферментации. 

Далее в завершение процесса табачные листья выдерживают; режут на тонкие полоски длиной 2-5 см; купируют с другими сортами табака (составляя нужные смеси); добавляют ароматизаторы (чаще всего это отдушки из вишни и мяты) и увлажнители для получения окончательного аромата. 

Расфасованный в герметично закрытые контейнеры табак готов для дальнейшей продажи.

Источник: www.gardenia.ru