Высаживание табака в открытый грунт
Поскольку табак нуждается в большом количестве калия в грунте, его не рекомендуют высаживать на гряды, где до этого выращивали свеклу или картофель.
Для повышения уровня калия в грунте хорошим удобрением послужит зола или навоз крупного рогатого скота. Навоз вносят аккуратно и в умеренном количестве, так как помимо калия в нем содержится и азот, а избыток азота ухудшает вкус и аромат сырья.
Дальнейший уход за растениями заключается в регулярном поливе, прополке и рыхлении междурядий для лучшего доступа кислорода к корням. Полив проводят так, чтобы не было застоя воды в корнях растений. В качестве альтернативы полива можно установить автоматический разбрызгиватель, который будет одновременно увлажнять и листья и грунт.
Советы
Место для выращивания табака должно быть максимально освещенным, поскольку при недостаточном количестве света листья у растения будут тонкими и мало пригодными к употреблению.
Для улучшения качества табака необходимо в момент зацветания удалять цветоносы. Этот процесс называется вершкованием. Делают это, когда примерно 40% соцветий зацветут. Вершкование вызывает бурный рост боковых соцветий и пасынков, которые также необходимо вовремя удалять.
Если вы и в дальнейшем планируете выращивать собственный табак, то лучшие цветущие кусты можно оставить для получения семян.
Листья с табака снимают по мере созревания, начиная с нижнего яруса и не более 5-8 с одного растения. Первую ломку (ни в коем случае листья не срезать!) можно проводить спустя 40-45 дней после высадки рассады в грунт. Основной признак технической зрелости – лист приобретает желто-зеленый цвет, его центральная жилка белеет, исчезает бугристость листа и его поверхность становится липкой. У вызревшего листа при обламывании черенка раздается характерный щелчок.
Поскольку листья у табака созревают неравномерно, сбор их необходимо проводить, по меньшей мере, 5-8 раз. Собранные листья нанизываются на шнуры и сушатся в специальном сушильном сарае при температуре +26…30°С. В этот период листья не дышат и испаряют влагу, в их тканях происходит процесс распада белков и превращения крахмала в сахар. При этом содержание никотина уменьшается, а количество ароматических соединений увеличивается. Этот процесс называется томлением. Следующая фаза называется фиксацией. При ней листья сушатся на солнце от 15 до 20 дней, после чего табак готов к употреблению.
И запомните, что лучшее время для снятия листьев – конец дня, поскольку именно в это время листья содержат минимум воды и максимум углеводов.
Источник подготовленного материала: Домашняя ферма





































































































