Уход за плантацией клубники

В чем будет состоять уход за плантацией клубники, высаженной в полиэтиленовые мешки? В первую очередь, в поддержании оптимального микроклимата в помещении. Для этого постоянно контролируют и отслеживают основные параметры: температуру и влажность воздуха, а также его газовый состав, температуру и влажность почвы, состояние самих растений.

Причем, в зависимости от фазы развития клубничных кустов. Каким образом это все можно держать под неусыпным контролем?

Влажность воздуха поможет оптимизировать прибор, который называется психрометр. Она должна поддерживаться на уровне 70-80%.

А если прибора нет, то воспользуйтесь таким способом. Возьмите два обычных термометра, которые показывают температуру на улице. Основание одного термометра заверните во влажную марлю, а другой оставьте так, как есть. Оба прибора оставьте в помещении с клубникой, и через пятнадцать минут определите разницу показаний температур. С помощью таблицы определения влажности вы сможете узнать ее показатель в помещении. Таблицу можно посмотреть в интернете или найти в специальных изданиях.

Если влажность воздуха в теплице недостаточная, ее увеличивают, разбрызгивая на пол воду или раскладывая мокрую ветошь и ткань. В том случае, когда влажность высокая, помещение надо проветрить. Но следите, чтобы при этом не пострадали сами растения, и не было резких колебаний температуры воздуха в теплице.

Перейдем теперь к такому важному параметру, как температурный режим. Особую роль он играет в период цветения растений и вызревания ягод. Воздух должен прогреваться до 20-25°С, грунт – не менее 15-20°С. Следите, чтобы ни в коем случае температура воздуха резко не колебалась, не опускалась ниже 12°С и не поднималась сверх 35°С. Иначе пыльца цветов, каким бы сильным или холодоустойчивым не был сорт клубники, потеряет свои качества, и в дальнейшем это скажутся на урожайности, внешнем виде и вкусовых качествах плодов.

Есть специальная таблица, где указана оптимальная температура воздуха для каждой фазы развития.

Обращаем ваше внимание на то, что хотя клубника и любит тепло, мешки с растениями ставить близко к отопительным приборам нельзя.

Как отрегулировать температуру в помещении? Конечно же – включая и выключая обогреватели. Дополнительно – используйте проветривание, если вдруг очень жарко.

Газовый состав воздуха вы будете контролировать с помощью Dager-трубки. Этот прибор несложен. Увеличение углекислого газа до 0,1% способствует повышению урожайности клубничных кустов. Уменьшая или увеличивая поступление кислорода с воздухом в помещение, вы сможете регулировать газовый состав до нужных параметров. Поэтому в помещении должна быть надежная и удобная система вентиляции.

Много труда и времени придется вложить, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии. Поскольку клубника – растение влаголюбивое, то засуха, в любом периоде развития, может погубить все старания. Если во время цветения растений почва будет иссушена, то плохо завяжутся ягоды. даже в период, когда готовите рассаду, недостаток воды в грунте резко ослабит закладку цветовых почек. Тормозится также рост кустов, когда влаги не достаточно. Да и вообще, между влажностью почвы и урожаем – прямая зависимость. Попробуйте взять немного субстрата из мешка и плотно сожмите его в кулаке. Если грунт рассыпается, значит, он пересох. Увлажняйте постепенно и постоянно. Особенно, когда растения цветут, и им требуются вода и питательные вещества.

Поливают клубнику прямо под кустик, не смачивая листья, цветы и ягоды.

Но помните, что и переувлажнение ни к чему хорошему не приведет. Например, кустики начнут выпадать из мешков. Очень сырая почва грозит клубнике болезнями.

Если вы правильно, как описано в методике, готовили почву для мешков, правильно проводите подкормку растений питательным раствором, поддерживаете оптимальные параметры микроклимата в помещении, то и грунтовая смесь в мешках длительное время будет оставаться достаточно влажной.

Очень ответственный период наступает, когда надо убирать урожай. Подготовка к нему должна быть самая скрупулезная. Продумайте все до мелочей, организуйте помощников, тару и все необходимое. Ягоды быстро портятся и не терпят ни суматохи, ни промедления. Созревают они через три-четыре недели после того, как цветы опылились, тоесть неравномерно. Одни уже вызрели, другие на подходе, третьи всего лишь чуть-чуть покраснели…

Тары должно быть много, чтобы при сборе ягод вы могли сразу же их и сортировать. Тогда не придется снова брать нежные плоды в руки, перекладывать из одного ящика в другой. Самые качественные оставляйте на реализацию, немного примявшиеся или некондиционные – для домашнего употребления и переработки. Старайтесь немедленно отправлять ягоды к постоянному оптовику или покупателю, чтобы они не теряли товарный вид, красоту и свежесть. Самое привлекательное в клубнике, когда ее осматривает потенциальный покупатель – это яркость, блеск и аромат!

Собирают ягоды два-три раза в неделю и почти не хранят в свежем виде, потому что это бесполезно. Замечательное выходит варенье, джем также не уступает по привлекательности, полезности и аромату. А какая вкусная получается клубника в собственном соку, замороженная или залитая медом, засыпанная сахаром! Учитывайте этот сезон – сбор урожая, как самый горячий. Потому что и ухаживать за растениями надо, и урожай продавать и перерабатывать на зимнее хранение.

Когда сбор первого урожая закончится, некоторое время вы сможете передохнуть. Самим растениям тоже надо дать отдых. В это время подкармливайте их минеральными удобрениями, постепенно сократите полив, а в течение двух-трех недель обязательно удаляйте цветоносы, если они появляются, – чтобы растения не истощались.

Уход за мешочной плантацией предполагает, через три-четыре кругооборота, замену старых кустиков новыми. Ведь растения клубники «изнашиваются». Да вы и сами увидите, какие кусты уже истощились, и урожая от них ожидать не стоит, хотя, вроде бы, и жалко выбрасывать.

Регулярно и внимательно проводите осмотр плантации, выявляйте приболевшие или пораженные вредителями растения и удаляйте их из помещения. Возможно, даже придется заменить и мешок, и грунт в нем. На такие случаи у вас всегда должна быть припасена рассада, которую храните холодным способом.

Источник: