Скорлупотерапия
Яичная скорлупа имеет самое различное практическое применение. Так, известен крестьянский прием повышения яйценоскости птиц путем добавления им в корм размельченной яичной скорлупы. Садоводы и огородники используют яичную скорлупу в качестве эффективной микроэлементной и раскисляющей добавки в почву.

Влияние биодобавок на продуктивность японского перепела
Результаты научной работы "Влияние биодобавок на продуктивность японского перепела". В ходе работы, которая длилась 204 дня с 28 октября до 15 мая выведено в трех жизненных циклах 300 японских перепелов из них 225 самок и 75 самцов. Жизненный цикл составлял от 68 до 204 дней, из которых 18 дней приходилось на инкубацию, 37 и 50 дней до первой яйцекладки и остальной оставшийся промежуток времени до конца опыта у первой группы он составил наибольшее количество времени 136 дней, у второй группы 78 ...

Выбор породы перепела для выращивания
  Японский перепел. Дикие формы его распространены в Забайкалье, Приморье, в Корее, Северном Китае и Японии. Японские перепела свое название получили за то, что были выведены в Японии и с успехом разводятся по настоящее время. В отличие от обыкновенных перепелов немые перепела оказывают предпочтение сырым пойменным лугам, избегая высокогорья.

Выращивание молодняка перепёлок
Особенность перепелов — высокая яичная продуктивность и скороспелость. Самки начинают откладывать яйца в возрасте 35— 40 дней и за год могут снести до 300 яиц, расходуя на 1 кг яичной массы в среднем около 2,8 кг корма. Масса яиц, снесенных за год одной самкой, в 24 раза превышает массу тела самой самки (у кур в 9 раз).

Выращивание перепелят
В настоящее время самки домашних перепелов практически полностью утратили инстинкт насиживания, поэтому для выведения молодняка используют либо самок голубей, либо инкубаторы. Инкубация перепелиных яиц продолжается 17— 18 суток, при этом необходимо поддерживать температуру 37,5 градусов и уровень влажности 60%.

Клетки для перепелов
П ерепелов лучше содержать в клетках, так как птицы очень подвижны, способны проникнуть даже через малые щели или отверстия, и при этом наносят себе повреждения, могут затеряться и погибнуть. Проще всего начинать разводить перепелов в клетках для певчих птиц или террариумах. В них с площадью пола 20-30 см можно разместить 5-6 взрослых перепелов.

Копчение перепелов
Вы пробовали копченых перепелов? Если нет, отведайте. Изысканный деликатес, манящий золотистым цветом и приятным запахом. Опаленную и потрошенную тушку разрежьте на две половинки вдоль груди, разверните эти половинки, промойте в холодной проточной воде и посолите. Посол лучше проводить при низкой температуре (2-4 градуса), несколькими способами.