Singura fermă din lume de creștere a cocoșilor de munte

Moscovitul Serghei Kirpichev știe cântecul și importanța acestei pasări rare, care este atât de admirată de scriitori ruși. El este singurul în lume care crește cocoșul de munte. Ferma sa este situată într-un sat izolat, cartierul Mamonowo Selizharovsky.

Această regiune îi atrage din vechime prin o varietate de flora si fauna nu numai pe vânători, dar și pe oamenii de știință. În 219 de hectare de pădure și 16 de hectare de zone umede, există peste 230 de specii de păsări. Cele mai frecvente dintre ele sunt Partridge alb și gri, prepelițe, rațe și păsări de balta.

Prima dată Serghei Kirpichev a venit aici după anii de război, 1947. Fiind metropolitan, un iubitor agitat de natura a studiat tot timpul fauna din centrul Rusiei. „Am fost impresionat de frumusețea naturală din pădurile locale, ademenitoare, cu mulți vânători”, spune Serghei Pavlovich. „În acele zile, eu credeam că reproducerea cocoșului de munte în condițiile naturale este aproape ireală”, adaugă acesta.

După absolvire, a lucrat în rezervele de Siberia, Kamchatka, Asia de Sud-Est și chiar Germania. În 1992, cercetătorul principal la Institutul de Ecologie și Evolution, Academia Rusă de Științe dr. Serghei Pavlovich Kirpichev a cumpărat o colibă rustică sub Selijarovo, iar în 2,5 ani a creat prima fermă de reproducere a cocoșilor de munte din lume. În Europa, prețul pentru o pereche de astfel păsări ajunge la mii de dolari, iar pentru vânarea unui cocoș de munte în Rusia trebuir să plătești cinci mii de ruble.

Studiul științific a lui Serghei Kirpichiova despre cocoșul de munte poate fi considerat terminat. El a reușit să facă ceea ce pare imposibil. Serghei Pavlovich are și un incubator unic pentru incubație de pui inventat. Noul său vis este de a stabili producția de carne dietetice de la această pasăre. Mai mult decât atât, potrivit lui, este ușor de crescut această rasă, costurile fiind minime. Tot ce este necesar sunt trei kilograme de carne proaspătă și patru kilograme de mei pe lună pentru o pasăre.

Astăzi despre Sergei Kirpichiova se știe în Elveția, Germania și Iugoslavia. În timpul apropiat își dorește să termine un film despre cocoșul de munte și reproducerea lui.

Sursa:www.tverlife.ru