Familiile din SUA ce în ce mai interesate de produsele organice.81% dintre respondenții unui sondaj organizat de Organizația de Comerț Organic au declarat că au cumpărat astfel de produse de mai multe ori. Studiul “Atitudini și păreri ale Familiilor Organice din SUA” s-a desfășurat în ianuarie 2013.

Conform studiului, a crescut numărul celor care cumpără bio ocazional, precum și cantitatea de produse cumpărate. Procentul familiilor care cumpără bio a ajuns la 41%, fapt care demonstrează interesul crescut față de mâncarea și agricultura ecologice. În topul cumpărăturilor sunt, în continuare, fructele și legumele, cumpărate de 97% din respondenți în ultimele 6 luni. Pâinea și cerealele, laptele și produsele ambalate sunt și ele printre favoritele consumatorilor. Familiile care preferă alimentele organice sunt din ce în ce mai importante pentru comercianți, întrucât cheltuie mai mult și merg mai des la cumpataturi decât cele care nu cumpără mâncare bio.

În concordanță cu alte studii anterioare, aproape jumătate dintre cei care cumpără bunuri organice au declarat că o fac pentru că “sunt mai sănătoase pentru mine și copiii mei”. În plus, părinții vor să evite pesticidele și fertilizantii toxici și remanenți, antibioticele și hormonii de creștere, precum și organismele modificate genetic. Acestea sunt alte motive pentru care aceștia optează pentru produsele bio.

Din studiu reiese, de asemenea, că sunt mai conștienți de existența sigiliului organic al Ministerului Agriculturii (USDA), crescând numărul celor care caută acest sigiliu când achiziționează bunuri organice. Peste patru din zece părinți declară că încrederea lor in produsele organice a crescut. Este mult mai probabil că părinții mai tineri, expuși recent produselor bio, să manifeste o încredere crescută in produsele bio.

Sursa:www.eco-ferma.ro