Растения-инсектициды. Перец стручковый
Используется в борьбе с тлями, медяницами, трипсами, открыто живущими мелкими гусеницами, личинками жуков, молью и капустной совкой. Применяют водные настои (1 кг сырых нарезанных плодов или 0,5 кг сухих), настаивают 1 сутки в 10 л воды, процеживают. Отвары из плодов горьких сортов стручкового перца рекомендуют готовить следующим образом: 1 кг разрезанных пополам плодов кипятят 1 час в 10 л воды в эмалированной закрытой посуде, затем массу настаивают 10 суток, перец растирают, отжимают и отцежив...

Cамая жгучая водка в мире - Naga Chilli
Водка Нага Чили оценивается в 100 000 по шкале Сковилла — международный метод измерения тепла в Чили. Чили Нага Jolokia — перец, который использовали для водки является самым жгучим в мире. Его активность намного сильнее специального оборонительного спрея у полицейских. Этот напиток производится путем брожения литра водки с 18 кг огненного перца.

Выведен самый острый перец чили
Несмотря на сложившиеся стереотипы,  самый жгучий перец в мире  был выведен не мексиканским или индийским фермером, а британским любителем острого. Джеральд Фаулер (Gerald Fowler) вырос на своей ферме в северной Англии. Путем скрещивания онвывел три новых сорта перца, отличающихся особой жгучестью. Его достижения, которые фермер нарек Нага Viper, превзошли по жгучести предыдущего рекордсмена – перец бхут джолокия.

Необычный перец
Перцы чили фаллической формы - это не результат работы в фотошопе и не продукт генной инженерии. Редкое растение встречается в Америке, штатах Техас и Луизиана. С недавнего времени, семена фаллоимитирующего перца стали продавать в больших объемах, так что теперь каждый желающий сможет стать их счастливым обладателем.

Многие плоды перца и баклажанов выросли искривленными. Почему?Что делать, чтобы такой проблемы избежать в будущем?
Причин может быть две.  Первая — недостаточно полное опыление цветков в условиях прохладного и дождливого лета. В этом случае при отсутствии пчел и шмелей применяют искусственное доопыление путем легкого встряхивания цветущих растений. Вторая причина — недостаточное содержание в растениях бора, от которого зависит правильное формирование завязи и плодов.

Мелочи ухода
Перец не выносит заглубления, поэтому рассаду сажают не глубже, чем до первых настоящих листьев. Опасна и чрезмерно мелкая посадка. Перцы очень требовательны к влажности почвы. При хорошем увлажнении растения лучше переносят высокие температуры, возрастает урожай, повышается качество плодов. Необходимы частые, но не обильные поливы, иначе возможно появление вершинной гнили.

Выращивание рассады.
Рассаду перца выращивают без пикировки, высевая семена в грунт теплиц, оборудованных обогревом воздуха и почвы. Чтобы получить 45—50-дневную рассаду, семена перца высевают в Лесостепи и Полесье 25—30 марта, а в Степи — 15—25 марта, заделывая на глубину 1,5—2,0 см. Ширина междурядий составляет 12 см. Расстояние в ряду зависит от полевой всхожести и должно быть рассчитано на выращивание на 1 мг 500 шт.