In vizită la o fermă din Florida, SUA. Mici idei pentru fermierii moldoveni
Echipa Fermierul.md continuă să facă vizite la fermele din Statele Unite ale Americii pentru vedea cum se lucrează acolo și de a fi drept o sursă de inspirație pentru fermierii moldoveni. De această dată am vizitat ferma „Bedner's” din Florida.
În fiecare zi aici poate fi văzută foarte multă lume de toate vârstele, majoritatea își iau copiii și vin să viziteze ferma.
Acesta este o fermă de familie, care aprovizionează oamenii și magazinele din sudul Floridei cu legume și fructe proaspete. De asemenea, aici sunt și animale precum căprițe, oițe, măgari, cai mici sau purceluși. Familiile vin cu copii mici și îi lasă la fermă, ca un fel de grădiniță în aer liber, unde copii pot hrăni și mângâia animalele. La fel se pot fotografia cu ele.
Copiii sunt în siguranță întrucât există persoane care îi supraveghează. Ei le povestesc copiilor despre animale, fapt care îi ajută să fie mult mai atenți și mai buni când cresc mari. Există chiar două vaci unde cei mici sunt învățați să mulgă vaca manual. La fel, copiii participă la diferite competiții între ei. La final sunt hrăniți cu fructe și legume abia culese. În cazul în care doresc înghețată, copturi sau dulciuri, le găsiți la fermă. Toate aceste activități costă cinci dolari pentru fiecare copil.
La ferma „Bedner's” există și niște pavilioane special amenajate, unde poți veni cu familia să sărbătorești diferite evenimente, chiar zile de naștere. Pentru părinți, atracția principală sunt marketurile cu legume și fructe proaspete. Deși este iarna, aici găsiți și pepene vedre sau galben, afine, avocado, mere proaspete și multe altele. Iar datorită transportului specializat puteți călători printre plantațiile fermei.
Odată ajunși acolo, puteți singuri să culegeți și să gustații orice fructe sau legume doriți. Cele mai întrebate în această perioadă rămân a fi totuși căpșunile. Culegi cât vrei și achiți la ieșire. Pentru un kilogram de căpșune va trebui să plătiți 8 dolari, ardeiul costă 4 dolari și roșiile 4 dolari.
Un lucru de menționat este că fermierii americani țin la istoria lor. Păstrează orice tehnică veche ca pe o relicvă și o transmit din generații în generații. Ferma a fost înființată în anul 1960 de către Arthur Bedner și soția sa Henrietta. De atunci toții copiii lor s-au ocupat de fermă.
Încă un lucru bun pe care ar putea să-l prea fermierii moldoveni, este că orice fermă de familie, oricât de mică ar fi, are propriul site și sunt foarte bine promovate pe rețelele de socializare ca oamenii să le cunoască.
La ieșire din fermă, vedeți inscripția prin care ferma „Bedner's” le mulțumește tuturor celor care le-au trecut pragul pentru că susțin fermierii locali. Să susținem și noi fermierii locali pentru că sunt ai noștri și muncesc din greu ca să ne aducă pe masă produse proaspete.
Mai jos vă lăsăm să urmăriți două filmulețe de la fermă și o galerie de fotografii. Albumul întreb de poze îl găsiți pe pagina noastră de Facebook, accesând acest link sau in grupul nostru pe ok.ru aici
Sursa:www.fermierul.md