Adaugă
Treci la
Auntentificare
Subscrie
igor gutu
 Precedentă Următorul 

Un grup de producători din Moldova a învățat cum se culeg căpșunele în Marea Britanie



Producerea căpșunelor este o afacere profitabilă și Republica Moldova ar putea deveni un exportator regional de căpșune, în condițiile în care cererea pentru ele pe piețele europene continuă să crească, iar prețul la acest produs rămâne înalt. În aceste lucruri s-au convins participanții la o vizită de studiu organizată de Proiectul ACED în Regatul Unit în a doua jumătate a lunii septembrie curent. 



Scopul vizitei a fost de a oferi celor mai importanți producători moldoveni de căpșune posibilitatea să studieze cele mai avansate tehnologii de producere a acestora în serele din Anglia, unde există o tradiție veche de cultivare a căpșunelor și altor pomușoare. Participanții au mai fost informați despre noi soiurile în regim de producere și testare, pregătirea și îngrijirea solului și a plantelor, metodele de irigare, tehnicile de recoltare, specificul răririi căpșunului, utilizarea fertilizanților și combaterea bolilor și dăunătorilor, particularitățile procesului de post-recoltare. 


Producătorii moldoveni au avut ocazia să studieze infrastructura post-recoltare pentru căpșune, operațiunile de logistică și marketing în comitatele Hampshire, Kent, West Sussex și Norfolk, precum și cerințele de calitate și siguranță a alimentelor. 


Andrea Chartock, specialistul ACED care a însoțit delegația moldovenească, a menționat că programul vizitei a inclus numeroase deplasări la întreprinderi specializate în cultivarea căpșunelor, zmeurei și murelor, atât în sere, cât și în câmp deschis sau tuneluri, la pepiniere și institutul de cercetări East Malling. ”Membrii delegației au fost foarte activi – au pus întrebări și au cerut sfaturi, și-au împărtăși experiența proprie. Un interes sporit pentru ei au prezentat subiectele ce țin de activitățile de ambalare, construcția serelor și mulcirea pomușoarelor. Și, desigur, au fost impresionați de dotarea tehnologică a britanicilor”, a povestit expertul Proiectului.


Vizita de studiu a cuprins și un training practic participanții au învățat cum să prognozeze recolta pentruanul viitor. Larisa Colomicenco, producător de căpșune din Chițcaniși participant la vizita în Marea Britanie, a rămasmulțumită de această vizită. ”Am învățat multe lucruriutile. Nu am știut, de exemplu, că este posibil dereglementat creșterea căpșunelor și de cultivat toamnatârziu, practic în orice perioadă a anului. În anul curent numai reușesc, dar imediat cum trece iarna voi începe săimplementez producerea în tuneluri și saci cu turbă, însubstraturi. De asemenea, aș vrea mai multe informațiidespre irigarea computerizată a căpșunelor și zmeurei”.În opinia ei, perspectivele de comercializare apomușoarelor sunt bune, cu atât mai mult că nici piațainternă nu este pe departe saturată. În cele 9 luni ale anului curent Proiectul ACED ursa:aced.md