Afacerile în acest domeniu constau în cultivarea produselor cu valoare ecologică şi biologică adăugată a căror puritate biologică trebuie să corespundă prevederilor stipulate în Legislaţia şi actele normative de vigoare.

Agora vă prezintă mai jos un clasament al celor mai profitabile culturi agricole ecologice din Moldova, realizat în baza datelor Asociaţiei ProRuralInvest disponibile în anul 2012. Datele cuprind necesarul de investiţii la un hectar, vânzări în primul an de rod, profit brut, precum şi perioada de recuperare a investiţiilor. 

1. Plantaţie ecologică de corn

Necesarul de investiţii la 1 ha: 106.478 lei
Vânzări în anul IV de rod: 375.000 lei
Profit brut în anul IV de rod: 314.330 lei
Perioada de recuperare a investiţiei 9-10 ani

Cultivarea coarnelor ecologice este o afacere profitabilă şi are următoarele avantaje: plantaţiile produc recolte de circa 20-40 de tone/ha şi pot fi exploatate 30-40 de ani; se atestă o creştere a cererii atât pe piaţa locală, cât şi externă.

2. Cultivarea ardeiului ecologic

Necesarul de investiţii la 1 ha: 96.068 lei
Vânzări : 270.000 lei
Profit brut: 173.932 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 1 an

Calculul vânzărilor şi cheltuielilor la cultivarea ardeilor ecologici au fost efectuate pentru suprafaţa de un hectar. Recolta medie posibilă a fost estimată la 30 tone/hectar, iar preţul de comercializare este de aproximativ 10 lei, având în vedere că producătorul va comercializa direct din câmp producţia obţinută.

3. Plantaţie ecologică de piersic

Necesarul de investiţii la 1 ha: 114.838 lei
Vânzări: 216.000 lei
Profit brut: 166.374 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 8 ani

Plantaţia ecologică de piersic este o investiţie pe termen lung, care poate fi exploatată 15-20 de ani. Durata exploatării eficiente depinde de corectitudinea înfiinţării plantaţiei şi îngrijirea acesteia în primii 3-4 ani după plantaţie.

4. Plantaţie ecologică de gutui

Necesarul de investiţii la 1 ha: 85.751 lei
Vânzări în anul IV de rod: 200.000 lei
Profit brut în anul IV de rod: 165.935 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 7-8 ani

Cultivarea gutuiului ecologic este o afacere profitabilă care are următoarele avantaje: cererea crescândă pe piaţa locală şi externă la produsele ecologice; plantaţiile de gutui produc recolte de circa 20-30 tone/hectar şi pot fi exploatate 20-30 de ani; prezenţa în ţară a companiilor producătoare de sucuri, gemuri, compoturi.

5. Plantaţii ecologice de căpşune

Necesarul de investiţii la 1 ha: 117.000 lei
Vânzări în anul IV de rod: 180.000 lei
Profit brut în anul IV de rod: 163.000 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 5 luni

Cultivarea căpşunilor ecologice nu este o muncă uşoară, deoarece fructele sunt destul de pretenţioase şi uşor perisabile, însă creşterea acestor fructe este o afacere profitabilă, avnd în vedere că investiţia poate fi recuperate în cinci luni. Plantaţia de căpşun ecologică este o investiţie pe termen scurt, care poate fi exploatată doar trei ani de rodire.

6. Cultivarea tomatelor ecologice

Necesarul de investiţii la 1 ha: 107.200 lei
Vânzări: 270.000 lei
Profit brut: 162.800 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 1 an

Cultivarea tomatelor ecologice are o importanţă economică şi alimentară importantă şi este o afacere profitabilă care are următoarele avantaje: tomatele se întrebuinţează pe larg în alimentaţia populaţiei şi industria producerii conservelor, tomatele au un conţinut bogat în substanţe nutritive, cerere sporită pe piaţa locală şi pe pieţele străine.

7. Plantaţie ecologică de cireş

Necesarul de investiţii la 1 ha: 80.578 lei
Vânzări în anul V de rod: 192.000 lei
Profit brut în anul V de rod: 149.583 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 10 ani

Plantaţia ecologică de cireş este o investiţie pe termen lung, care poate fi exploatată pe o perioadă de 40-50 de ani, fiind exemplare care depăşesc 70 de ani. Durata exploatării eficiente depinde de corectitudinea înfiinţării plantaţiei şi de modul de întreţinere a plantaţiilor pe parcursul perioadei de exploatare.

8. Plantaţie ecologică de migdal

Necesarul de investiţii la 1 ha: 64.596 lei
Vânzări în anul IV de rod: 180.000 lei
Profit brut în anul IV de rod: 143.717 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 7 ani

Cultivarea migdalelor ecologice este o afacere profitabilă care are următoarele avantaje: cererea pe piaţa locală şi externă a fructelor de migdal ecologice este în creştere; investiţia pentru un hectar de migdal este mai mica decât la alte specii pomicole, iar plantaţia poate fi exploatată circa 30-40 de ani şi perioada de răscumpărare a investiţiilor constituind circa 7 ani.

9. Plantaţia ecologică de cais

Necesarul de investiţii la 1 ha: 87.568 lei
Vânzări în anul III de rod: 180.000 lei
Profit brut în anul III de rod: 142.157 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 7 ani

Plantaţia ecologică de cais este o investiţie pe termen lung, care poate fi exploatată pe o perioadă de 15-18 ani. Durata exploatării eficiente depinde de corectitudinea înfiinţării plantaţiei şi de modul de întreţinere a plantaţiilor pe parcursul perioadei de exploatare.

10. Plantaţie ecologică de agriş

Necesarul de investiţii la 1 ha: 190.948 lei
Vânzări în anul III de vegetaţie: 180.000 lei
Profit brut în anul III de vegetaţie: 139.086 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 3 ani

Plantaţia de agriş ecologic se va înfiinţa pentru o perioadă de circa 20 de ani. Durata de exploatare eficientă, din punct de vedere economic, este influenţată de producţiile obţinute care sunt determinate de amplsarea plantaţiei, alegerea reuşită a soiului, respectarea tuturor verigilor întregului proces tehnologic.

11. Cultivarea plantelor medicinale ecologice

Necesarul de investiţii la 1 ha: 117.116 lei
Vânzări: 225.000 lei
Profit brut: 107.884 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 1 an

Tendinţele actuale ale pieţei indică că piaţa de desfacere a plantelor medicinale este în creştere, lucru condiţionat de dorinţa oamenilor de a consuma produse ecologc pure, nesterilizate, neafectate de substanţe obţinute artificial prin metode chimice.

12. Plantaţie ecologică de coacăză neagră

Necesarul de investiţii la 1 ha: 140.761 lei
Vânzări în anul II de rod: 160.000 lei
Profit brut în anul II de rod: 106.535 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 3-4 ani

Plantaţia ecologică de coacăză neagră este o investiţie pe termen lung, care poate fi exploatată 10-12 ani, iar profitul este mult mai mare decât la alte specii pomicole. Cererea pe piaţa locală şi externă la produsele ecologice din coacăză neagră este în continua creştere.

13. Plantaţie ecologică de vişin

Necesarul de investiţii la 1 ha: 92.266 lei
Vânzări în anul V de rod: 120.000 lei
Profit brut în anul V de rod: 89.450 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 9 ani

Plantaţia ecologică de vişin este o investiţie pe termen, care poate fi exploatată timp de 20-25 de ani. Cultivarea vişinilor are ca avantaje cererea sporită pe piaţa locală şi pe pieţele străine. Fructele de vişin sunt utilizate în alimentaţie, iar lemnul de vişin are o întrebuinţare largă în fabricarea mobile şi a parchetului.

14. Plantaţie ecologică de alun

Necesarul de investiţii la 1 ha: 94.054 lei
Vânzări în anul V de rod: 120.000 lei
Profit brut în anul V de rod: 87.431 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 10-11 ani

Cultivarea alunelor este o afacere profitabilă care are ca avantaje: cererea sporită a fructelor, investiţia pentru un hectar de alun este mai mica decât la alte specii pomicole, iar plantaţia poate fi exploatată circa 40 de ani. Totodată, fructele de alun au o durată îndelungată de păstrare şi nu necesită condiţii speciale.

15. Cultivarea pepenelui galben

Necesarul de investiţii la 1 ha: 33.665 lei
Vânzări: 120.000 lei
Profit brut în anul: 86.335 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 1 an

În funcţie de soi perioada de vegetaţie, schema de plantare, agrotehnica şi alţi factori de pe un hectar de aceaste culture se pot obţine 8-22 tone, iar pentru soiurile străine - 30 tone. Procesul tehnolog este relative simplu şi nu necesită mijloace de producţie sofisticate.

16. Plantaţie ecologică de prune

Necesarul de investiţii la 1 ha: 121.158 lei
Vânzări în anul IV de rod: 120.000 lei
Profit brut în anul IV: 84.916 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 7-8 ani

Plantaţiile de prun produc recolte de circa 20-30 tone/hectar şi pot fi exploatate 20-25 de ani. În ţara noastră există o prezenţă mare a companiilor care exportă prune în stare proaspătă şi uscate şi a companiilor produătoare de sucuri, gemuri, compoturi.

17. Plantaţia ecologică de mere

Necesarul de investiţii la 1 ha: 128.287 lei
Vânzări în anul V de rod: 125.000 lei
Profit brut în anul V: 82.326 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 8 ani

Mărul ecologic poate fi crescut în toate zonele pomicole ale Moldovei, deoarece sunt condiţii favorabile. Importanţa culturii mărului ecologic este determinate de valoarea alimentară şi gustativă, terapeutică şi profilactică a fructelor, însuşirilor lor tehnologice specifice. Plantaţiile intensive de măr produc recolte de circa 30-60 tone/hectar.

18. Cultivarea cartofului ecologic

Necesarul de investiţii la 1 ha: 69.993 lei
Vânzări: 150.000 lei
Profit brut: 80.008 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 1 an

Cartoful cultivat în sistemul ecologic este mult mai calitativ şi gustos, iar la comercializare uşor câştigă concurenţa în faţa cartofului de consum cultivat în sistemul conventional. În funţie de soi, perioada de vegetaţie, schema de plantare, agrotehnica aplicată şi alţi factori, de pe un hectar de cartof se poate obţine 30-40 de tone.

19. Cultivarea pepenelui verde

Necesarul de investiţii la 1 ha: 51.073 lei
Vânzări: 130.000 lei
Profit brut: 78.928 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 1 an

Cultivarea pepenelui verde ecologic este profitabilă din punct de vedere economic şi foarte apreciată de consumatori datorită gustului echilibrat, dulce, având o pondere însemnată între fructele consummate în stare proaspătă. În funcţie de soi, de pe un hectar de pepene verde se poate obţine 12-35 de tone.

20. Plantaţia ecologică de zmeură

Necesarul de investiţii la 1 ha: 193.908 lei
Vânzări: 100.000 lei
Profit brut: 77.940 lei
Perioada de recuperare a investiţiei: 3 ani

Zmeurul este un arbust fructifer solicitat tot mai mult pe piaţa europeană a produselor ecologice. Cultivarea zmeurei ecologice este o afacere profitabilă care permite recuperarea investiţiei în trei ani şi exploatarea plantaţiei timp de 10-12 ani.

Calculele au fost realizate de Asociaţia Obştească ProRuralInvest şi Misiunea Catolico-Religioasă Caritas Cehia, cu suportul financiar al Agenţiei Cehe pentru Dezvoltare în cadrul proiectului “Promovarea dezvoltării agriculturii ecologice în Moldova”.

Sursa:agora.md