Afacere inedita .Un fermier creste arici pentru carne



Un agricultor din regiunea Astana , Kazahstan Serghei Bukushev intenționează să se implice în producția de carne de arici .Poate că în primăvara in apropiere de Astana va aparea  ferma care poate pretinde  la titlul de cea  mai extravaganta afacere din  Kazahstan.

Fermierul este obsedat de afaceri  exotice.El a încercat deja să initieze  citeva afaceri , care nu au avut succes din  cauza concurenței a producătorilor  europeni  .

Acum, el a decis să găsească ceva cu totul unic 

 - Vreau să creez un brand care nu există nicăieri - spune S.Bukushev . Orice încercare de a transfera la noi  ceva neobisnuit care deja este cunoscut  în străinătate , este  sortit eșecului . Acolo există tehnologie , tradiție , și niciodată nu se poate compara cu aceasta calitate .  Este nevoie de aface ceva nou , local  .

Ideea de a deschide lumii un gust de carne de arici sa   născuț după  ce Serghei  a fost ospatat de  vânători familiarizați cu această delicatesă. Sa dovedit că nu este nimic mai gustos .

Primii ani, agricultorul are  de gând să se ocupe exclusiv cu animale de reproducție El a  cumpărat  o partida de arici  de la o intreprindere specializata din  Ekaterinburg .

Vinzarile se gindeste sa faca   pe piața externă , ​​în special - pentru  " gourmanii " din Franta . 

Sursa:www.fermierul.md