Moldovenii vor mînca carne periculoasă pentru viață, dar autoritățile nu știu nimic despre asta
În timp ce în Europa și în unele țări din CSI este interzis importul de produse din carne din India, deoarece utilizarea lor este periculoasă pentru sănătate, autoritățile țării noastre susțin că nu există niciun motiv de îngrijorare. Mai mult decît atît, expertiza veterinară a concluzionat că acest produs corespunde tuturor parametrilor Republicii Moldova și nu reprezintă un pericol pentru sănătate
"Țara noastră este membră a OMC și calitatea cărnii nu contravine standardelor acesteia. Această carne este egalată cu carnea de vită", a declarat pentru NOI.md ministrul în exercițiu al Agriculturii și Industriei Alimentare, Vasile Bumacov. Potrivit ministrului, importul acestui fel de carne nu este interzis în nicio țară. "Eu nu dețin informații precum că undeva este interzisă. Dacă ar fi așa, noi am fi insistat pe interzicerea ei", a spus ministrul.
Cu toate acestea, potrivit informațiilor difuzate în presă, în luna februarie curent, în Kîrgîzstan, comisia de profil a Parlamentului a interzis importul din India a cărnii de bivol. "Fiind medic veterinar sef, am vizitat diferite forumuri internaționale și am văzut cum medicii veterinari indieni umblau din urma reprezentanților din celelalte țări, implorîndu-i să cumpere carne de bivol. În India, aceste animalele pasc pe pășuni, nefiind controlate de nimeni, nimeni nu monitorizează sănătatea lor și nu este clar de ce boli au suferit", a declarat unul dintre deputați.
Potrivit avizului Centrului de Stat din Rusia pentru calitate și standardizare a medicamentelor pentru hrana animalieră, produsele din carne de bivol sînt recunoscute ca fiind infectate cu agenți patogeni. "Utilizarea cărnii provoacă cancer, edem malign, agenții patogeni ai cărora au fost prezenți în carnea de bivol de apă. Apariția agenților patogeni periculoși este motivată de habitatul lor. De asemenea, carnea are un conținut foarte ridicat de plumb și în ea au fost depistate și anaerobe toxicogene".
În plus, India este inclusă pe lista Oficiului International de Epizootie, importul cărnii din care nu este recomandat. Animalele din aceste țări sînt infectate cu diferite boli. De exemplu, în India, este răspîndită encefalopatia bovină sau boala vacii nebune. Boala este foarte periculoasă și poate dăuna sănătății umane. Bivolii trăiesc în sălbăticie și nu pot fi controlați.
În afară de aceasta, acum două săptămîni, 72 de tone de carne de bivol din India au fost descărcate la una dintre întreprinderile din capitală, iar potrivit unor publicații mass-media, alte trei containere cu astfel de carne de află în portul Giurgiulești.