Британские ученые застали капусту за переговорами
Британские ученые из Эксетера считают, что капустные обладают навыками общения. По крайней мере, именно так они интерпретировали результаты исследования. Согласно заявлению ученых, когда одну головку капусты подрезали, растения выпустило специфический газ (этот принцип уже был известен и ранее). А далее началось неожиданное: капуста с датчиками, растущая по соседству, откликнулась на опасность, запустив усиленные механизмы защиты.

Выращиваем рассаду капусты белокочанной
Выращиваем рассаду капусты белокочанной Чтобы правильно вырастить рассаду белокочанной капусты, нужно следовать соответствующей технологии, придерживаться основных рекомендаций . Так, выращивать такую рассаду нужно только в сооружениях защищенного грунта. Здесь применимо использование горшечного и без горшечного способа.

Ее величество Капуста
  На протяжении многих веков капуста считалась королевой среди овощей, не утратила своей популярности она и сегодня. Ведь в ее состав входит большое количество полезных веществ: витамины, минералы, клетчатка, углеводы, белки. В отличие от сезонных овощей, капусту, благодаря длительному сроку хранения, можно использовать в свежем виде в течение всего года.

Как правильно хранить капусту
Как правильно хранить капусту Такую овощную культуру, как капуста, довольно трудно сохранить долгое время. Но учитывая некоторые рекомендации, всё же есть надежда иметь в своём рационе свежую капусту в течение всей зимы. Прежде всего, для зимнего хранения нужно выбирать не продолговатые кочаны капусты, а плоские и крепкие.

Какая капуста и чем полезна.
Cемейство крестоцветных, к которому относится капуста, весьма многочисленно, так что не стоит пренебрегать «родственниками» привычной нам белокочанной капусты. Все представители капустного семейства способны принести немало пользы вашему здоровью, — напоминает «kishechnik.ru». Белокочанная.  Белокочанная капуста — очень полезный овощ, знают все.

Царица огорода – капуста
Царицей огорода , или садовой головой, наши предки называли капусту в знак признания ее достоинств. Только подумайте, каждый житель славянских стран в год съедает как в свежем, так и в переработанном виде до 40 кг капусты, и в основном белокочанной. А знаете ли вы, что из нее можно приготовить более 200 вкуснейших блюд! Слава о капусте как наиболее полезной для здоровья создавалась веками.

Борьба с вредителями капусты
Огурцам и капусте большой вред приносят тля и паутинный клещ , причем чаще в период интенсивного формирования плодов. В этом случае растения опрыскивают настоем картофельной ботвы. Для его приготовления берут 1,2 кг свежей измельченной ботвы, держат 2-3 часа в десяти литрах воды, процеживают и сразу же проводят опрыскивание.